UNUTRI - Unidade de Nutrição Clínica

Chefe:  Maria Helena de Souza

Contato: 

Telefone: (41) 3360.1817
 


Tem como missão a promoção da assistência à saúde dos diversos clientes do HC, por meio de nutrição adequada às suas necessidades, bem como contribuir para a pesquisa e formação acadêmica na área de saúde.

Constituída pelas áreas de Nutrição Enteral, Produção Nutricional e Nutrição Clínica/Distribuição, a Unidade conta com 200 profissionais entre nutricionistas, cozinheiros e auxiliares, garantindo a aplicação de boas práticas de produção.

Ali são preparadas mensalmente cerca de 63 mil refeições, entre dietas prescritas aos pacientes e refeições normais. No refeitório são atendidos mensalmente em média 20 mil comensais em horários de desjejum, lanches da manhã e tarde, almoço, jantar e ceia, em ambiente cordial e acolhedor.